موسم گرما میں مشروم کو کیسے محفوظ کریں؟ پورے نیٹ ورک پر مقبول عنوانات اور عملی مہارت کا خلاصہ
موسم گرما میں اعلی درجہ حرارت کی آمد کے ساتھ ، اجزاء کو محفوظ رکھنا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ پورے نیٹ ورک کے حالیہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ "شیزون مشروم کے تحفظ کے طریقہ کار" کے تلاش کے حجم میں ماہانہ مہینے میں 120 ٪ اضافہ ہوا ، خاص طور پر جنوب میں مرطوب علاقوں میں۔ پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات کے ساتھ مل کر موسم گرما کے لئے مشروم کے تحفظ کے لئے ایک مکمل رہنما درج ہے۔
1. پورے نیٹ ورک پر گرم ڈیٹا کے اعدادوشمار (اگلے 10 دن)
پلیٹ فارم | متعلقہ عنوانات | مقبول کلیدی الفاظ |
---|---|---|
ویبو | 128،000 آئٹمز | #کیا مشروم اب بھی کھائے جاتے ہیں جب وہ چپچپا ہوتے ہیں#،#ریفریجریٹڈ بمقابلہ منجمد# |
ٹک ٹوک | 56 ملین خیالات | ویکیوم تحفظ کا طریقہ ، باورچی خانے کے اشارے |
چھوٹی سرخ کتاب | 32،000 نوٹ | تازہ باکس کی تشخیص اور غیر تسلی بخش تکنیک |
2. مرکزی دھارے کے تحفظ کے 3 طریقوں کا موازنہ
طریقہ | آپریشن اقدامات | وقت کی بچت کریں | قابل اطلاق منظرنامے |
---|---|---|---|
ریفریجریشن کا طریقہ | 1. ٹشو کے ساتھ لپیٹا 2. سوراخ چھوڑنے کے لئے بیگ پر مہر لگائیں 3. ریفریجریٹر سبزیوں کا علاقہ | 3-5 دن | قلیل مدتی اسٹوریج |
منجمد کرنے کا طریقہ | 1. دھوئے اور سلائس 2. ابلتے ہوئے پانی میں 30 سیکنڈ کے لئے بلینچ 3. منجمد | 2 ماہ | طویل مدتی ذخائر |
خشک کرنے کا طریقہ | 1. سورج کو خشک کریں 2. تندور کو 60 ℃ پر بیک کریں 3. مہر بند ٹینک اسٹوریج | 6 ماہ | خشک سامان کی پیداوار |
3. موسم گرما میں تحفظ کے لئے احتیاطی تدابیر
1.نمی کا کنٹرول: مشروم کی نمی کی مقدار 90 ٪ ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسٹوریج کنٹینرز میں فوڈ ڈیسیکینٹ رکھیں ، جو شیلف کی زندگی کو 40 ٪ تک بڑھا سکتا ہے۔
2.درجہ حرارت کا انتظام: ریفریجریشن کا درجہ حرارت 4 ℃ کو برقرار رکھنے کے لئے بہترین ہے ، اور منجمد کرنے کی سفارش -18 below سے نیچے کی جاتی ہے۔ حالیہ گرم تلاشی سے پتہ چلتا ہے کہ درجہ حرارت کے اتار چڑھاو سے کنڈینسیٹ تیزی سے خراب ہونے کا سبب بنے گا
3.پری پروسیسنگ کے کلیدی نکات: ٹیکٹوک مقبول ویڈیوز ٹیسٹ ، دھوئے ہوئے مشروم کو دھوئے جانے سے 2 دن طویل عرصے تک ، لیکن کھپت سے پہلے انہیں اچھی طرح سے صاف کرنے کی ضرورت ہے۔
4. نیٹیزینز سے موثر ٹیسٹ کے لئے نکات
•چائے کی کمی کا طریقہ: ژاؤہونگشو کے 32،000 نوٹوں کو اس کے شو کے ذریعہ پسند کیا گیا ہے کہ گرین چائے کو گوج کے ساتھ لپیٹ کر مشروم کے ساتھ مل کر رکھنا زیادہ پانی جذب کرسکتا ہے۔
•ویکیوم تحفظ کا طریقہ: ویبو فوڈ بلاگر ٹیسٹ ، گھریلو ویکیوم مشین میں ذخیرہ شدہ مشروم 7 دن کے بعد لچکدار رہتے ہیں
•منجمد لاکنگ تکنیک: روایتی منجمد میں منتقل کرنے سے پہلے تازہ تازہ مشروم 24 گھنٹوں کے لئے جلدی سے ، تاکہ خلیوں کی ساخت کو کم نقصان پہنچے
5. بگاڑ کی شناخت کے لئے رہنما خطوط
ریاست | کیا یہ خوردنی ہے؟ | اس سے نمٹنے کے لئے کیسے |
---|---|---|
قدرے چپچپا | بلینچنگ کے بعد خوردنی | اب پکائیں |
بظاہر کھٹا | خوردنی نہیں | اسے براہ راست خارج کردیں |
بیکٹیریا کے پرت سیاہ ہوجاتے ہیں | خوردنی نہیں | پیشہ ورانہ ری سائیکلنگ |
6. ماہر مشورے
چائنا ایڈیبل فنگس ایسوسی ایشن کے تازہ ترین نکات: موسم گرما میں ، آپ کو بارش کے دنوں میں کٹائی کی جانے والی مصنوعات سے بچنے کے ل thick موٹی کور اور رولڈ کناروں والی تازہ مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے۔ ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ اسٹوریج کے صحیح طریقہ کار کو استعمال کرنے سے فضلہ کی شرح کو 65 ٪ تک کم کیا جاسکتا ہے۔ اس مضمون کے طریقہ کار کے مطابق ، آپ گرمیوں میں تازہ مشروم کھا سکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں