چوسنے والی بھیڑوں کو مزیدار بنانے کا طریقہ
حالیہ برسوں میں ڈیری بھیڑ کھانے کی میز پر اس کے ٹینڈر گوشت اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے آپ کو آسانی سے مزیدار پکوان بنانے میں مدد کے ل cooking بھیڑوں کو چوسنے کے بارے میں کھانا پکانے کے طریقوں اور متعلقہ ڈیٹا مرتب کیا ہے۔
1. چوسنے کی بھیڑ کو کیسے پکائیں

چوسنے والی بکری کو پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں ، یہاں کچھ مقبول ترین طریقے یہ ہیں:
| کھانا پکانے کا طریقہ | خصوصیات | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|
| بریزڈ چوسنے والی بکری | سوپ مزیدار ہے اور گوشت نرم اور نرم ہے۔ | ★★★★ اگرچہ |
| بھنے ہوئے چوسنے کا بھیڑ | باہر سے جلایا اور اندر سے ٹینڈر ، خوشبودار خوشبو کے ساتھ | ★★★★ ☆ |
| بریزڈ چوسنے والا بھیڑ | روشن سرخ رنگ اور بھرپور ذائقہ | ★★★★ ☆ |
| شبو سے ابلا ہوا بکرا | گوشت تازہ اور نرم ہے ، جس میں مختلف امتزاج ہیں | ★★یش ☆☆ |
2. دودھ پلانے والی بھیڑوں کی غذائیت کی قیمت
ڈیری بکری نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل بھیڑوں اور دیگر گوشت کے مابین ایک غذائیت کا موازنہ ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | ڈیری بھیڑ (فی 100 گرام) | گائے کا گوشت (فی 100 گرام) | سور کا گوشت (فی 100 گرام) |
|---|---|---|---|
| پروٹین | 20.5g | 19.5g | 16.9g |
| چربی | 3.8g | 10.2g | 27.1g |
| آئرن | 3.2mg | 2.7mg | 1.5 ملی گرام |
| زنک | 4.2mg | 4.3mg | 2.5 ملی گرام |
3. ڈیری بھیڑوں کی خریداری کے لئے نکات
ڈیری بھیڑ خریدتے وقت ، آپ کو مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے:
1.رنگ دیکھو: تازہ دودھ کا مٹن رنگین رنگ میں سرخ ہے اور چربی کا حصہ سفید اور نازک ہے۔
2.بو آ رہی ہے: اعلی معیار کی چوسنے والی بھیڑ میں ہلکی دودھ کی خوشبو ہوتی ہے اور کوئی مچھلی کی بو نہیں ہوتی ہے۔
3.لچکدار محسوس کریں: گوشت مضبوط اور لچکدار ہے اور دبانے کے بعد جلد صحت یاب ہوسکتا ہے۔
4.ماخذ کو چیک کریں: کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے خریداری کے لئے باضابطہ چینلز کا انتخاب کریں۔
4. پکانے والی بھیڑوں کو کھانا پکانے کے لئے نکات
1.مچھلی کی بو کو ختم کرنا: اگرچہ چوسنے والی بھیڑوں کی مچھلی کی بو ہلکی ہے ، پھر بھی اسے کھانا پکانے سے پہلے 10 منٹ تک شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کو کھانا پکانے کے ساتھ میرٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.فائر کنٹرول: ڈیری بھیڑ کے بھیڑ کا گوشت ٹینڈر ہے ، لہذا کھانا پکانے کا وقت ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل too زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے۔
3.اجزاء کے ساتھ جوڑی: جڑوں کی سبزیاں جیسے مولی اور یام کو امامی ذائقہ کو بڑھانے کے لئے دودھ پلانے والی بکری کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔
4.پکانے کے نکات: اصل ذائقہ کو اجاگر کرنے کے لئے ڈیری بکری روشنی کی پکانے کے ل suitable موزوں ہے۔
5. انٹرنیٹ پر بکرے کی مقبول ترکیبوں کے لئے سفارشات
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ کی مقبولیت کے مطابق ، مندرجہ ذیل چوسنے والی بکری کی ترکیبیں بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہیں:
| ہدایت نام | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| دودھ ذائقہ دار دودھ والا بھیڑ کا برتن | ڈیری بکری ، دودھ ، ولف بیری | 1.5 گھنٹے | ★★★★ اگرچہ |
| جڑی بوٹیوں سے انکوائری بھیڑ کے چپس | بھیڑ کے چپس ، دونی | 40 منٹ | ★★★★ ☆ |
| دودھ کی بکری کا سوپ پرورش کرنا | ڈیری بکری ، انجلیکا ، آسٹراگلس | 2 گھنٹے | ★★★★ ☆ |
| لہسن چھاچھ | چوسنے والی بکری ، لہسن | 30 منٹ | ★★یش ☆☆ |
6. بھیڑ کو دودھ پلانے کے لئے غذائی ممنوع
1.گرم آئین والے لوگ: ڈیری بکری فطرت میں گرم ہے ، اور گرم آئین والے افراد کو اعتدال میں اس کا استعمال کرنا چاہئے۔
2.الرجی والے لوگ: لوگوں کو مٹن سے الرجک اس کو کھانے سے گریز کرنا چاہئے۔
3.ممنوع: ڈیری بھیڑوں کو سرد کھانے جیسے تربوز اور ناشپاتی کے ساتھ نہیں کھایا جانا چاہئے۔
4.کھانے کا وقت: ہاضمہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے رات کے کھانے کو ضرورت سے زیادہ نہیں کھایا جانا چاہئے۔
مذکورہ بالا مواد کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے بھیڑوں کو دودھ پلانے کے ل cooking کھانا پکانے کی تکنیک اور احتیاطی تدابیر میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کے ساتھ ایک ساتھ مل جائے ، ایک لذیذ چوسنے والی بکری ڈش آپ کے کھانے میں بہت بڑا اضافہ کرسکتی ہے۔ جاؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں