کس طرح پرسمنس کو پکائیں
موسم خزاں میں پریسیمنس ایک موسمی پھل ہیں ، لیکن تازہ چننے والے پرسمین اکثر تیز تر ہوتے ہیں اور انہیں کھانے سے پہلے پکنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، پرسمنس پکنے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، جس میں بہت سے نیٹیزین اپنے پکنے والے تجربات کو بانٹتے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو انٹرنیٹ پر گرم مباحثوں کی بنیاد پر پریسیمنز کے پکنے والے طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرے گا۔
1. پکنے والے پرسیمنز کا اصول

پرسیمنز کا تیز ذائقہ بنیادی طور پر ٹیننز سے آتا ہے ، خاص طور پر نادان پرسیمون جن میں ٹیننز کی اعلی سطح ہوتی ہے۔ پکنے کا عمل کچھ طریقوں کے ذریعہ ٹینک ایسڈ کے مواد کو کم کرنا ہے ، جس سے پرسیمون میٹھا اور مزیدار ہوتا ہے۔ عام پکنے کے طریقوں میں قدرتی پکنے ، ایتھیلین پکنے ، الکحل پکنے ، وغیرہ شامل ہیں۔
2. عام پرسیمون پکنے کے طریقے
| پکنے کے طریقے | آپریشن اقدامات | وقت کی ضرورت ہے | کامیابی کی شرح |
|---|---|---|---|
| قدرتی پکنے | براہ راست سورج کی روشنی سے دور ہوا دار ، ٹھنڈی جگہ میں پریسیمنز رکھیں | 3-7 دن | 80 ٪ |
| ایتھیلین پکنے | زپ لاک بیگ میں پرسیمونز اور سیب یا کیلے رکھیں | 2-4 دن | 90 ٪ |
| الکحل پکنی | ایک روئی جھاڑی کا استعمال کریں جو ایک چھوٹی سی مقدار میں شراب میں ڈوبی ہوئی ہے | 1-3 دن | 85 ٪ |
| گرم پانی میں بھگو دیں | 12-24 گھنٹوں کے لئے 40 ° C کے ارد گرد گرم پانی میں پرسیمون کو بھگو دیں | 1-2 دن | 75 ٪ |
3. انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے بحث کرنے والے پرسموں کو پکنے کے لئے نکات
1.ایپل پکنے کا طریقہ: یہ فی الحال سب سے مشہور طریقہ ہے۔ بہت سے نیٹیزین کہتے ہیں کہ اگر آپ پرسیمونز اور سیب کو ایک ساتھ رکھتے ہیں تو ، آپ دیکھیں گے کہ 2-3 دن میں پرسیمن نرم اور میٹھا ہوجاتے ہیں۔
2.چاول پکنے کا طریقہ: چاولوں میں پرسیمون کو دفن کرنا پکنے کو تیز کرنے کے لئے چاول کی گرمی سے متاثر ہونے والی خصوصیات کا استعمال کرتا ہے۔ یہ طریقہ خاص طور پر جنوب میں مشہور ہے۔
3.شراب پکنے کا طریقہ: بہتر نتائج کے لئے شراب کے بجائے سفید شراب کا استعمال کریں ، لیکن ضرورت سے زیادہ پکنے سے بچنے کے ل the خوراک پر توجہ دیں جس کی وجہ سے پرسیمن خراب ہوسکتے ہیں۔
4.پلاسٹک لپیٹنے کا طریقہ: ہر ایک پرسیمون کو انفرادی طور پر لپیٹنا ایتھیلین گیس کے نقصان کو روک سکتا ہے اور پکنے کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے۔
4. مختلف اقسام کے پریسیمنز کے پکنے والے وقت کا موازنہ
| پریسیمون اقسام | قدرتی پکنے کا وقت | ایتھیلین پکنے کا وقت |
|---|---|---|
| موپان پرسیمون | 5-7 دن | 3-4 دن |
| میٹھا پریسیمون | 3-5 دن | 2-3 دن |
| گائے کا گوشت | 4-6 دن | 2-3 دن |
| فائر کرسٹل پرسیمون | 2-4 دن | 1-2 دن |
5. پشوں کو پکنے کے لئے احتیاطی تدابیر
1. پکنے کے عمل کے دوران ، پرسیمنز کی حیثیت کو باقاعدگی سے جانچ پڑتال کی جانی چاہئے تاکہ زیادہ رپیننگ سے بچنے کے لئے سڑ کا باعث بنے۔
2. پراسیمون جن کے سیاہ دھبے ہیں یا نرم اور بوسیدہ ہیں انہیں مزید پک نہیں جانا چاہئے اور اسے فوری طور پر خارج کردیا جانا چاہئے۔
3. پکنے والے پرسمین 2-3 دن کے اندر بہترین استعمال کیے جاتے ہیں اور اسے زیادہ وقت کے لئے ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے۔
4. ذیابیطس کے مریضوں کو ان کے پریسیمنز کی مقدار پر قابو رکھنا چاہئے کیونکہ پکنے والے پرسیمون میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
6. نیٹیزینز کے ذریعہ پیمائش کرنے والے طریقوں کی تاثیر کی درجہ بندی
| درجہ بندی | پکنے کے طریقے | اوسط وقت | اطمینان |
|---|---|---|---|
| 1 | ایپل + پلاسٹک لپیٹنا | 2.5 دن | 95 ٪ |
| 2 | سفید شراب سمیر | 3 دن | 90 ٪ |
| 3 | چاول پک رہے ہیں | 4 دن | 85 ٪ |
| 4 | قدرتی پکنے | 6 دن | 80 ٪ |
یہ مذکورہ بالا طریقوں اور اعداد و شمار سے دیکھا جاسکتا ہے کہ پرسممون پکنے کا پیچیدہ نہیں ہے ، اور مناسب طریقہ کا انتخاب انتظار کے وقت کو بہت کم کرسکتا ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ میٹھے اور مزیدار پرسیمنز سے لطف اندوز ہونے کے ل pers پرسیمون کی مختلف قسم اور مقدار کے مطابق پکنے کا سب سے مناسب طریقہ منتخب کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں