مزیدار گوشت ڈریگن اسٹفنگ کیسے بنائیں

مزیدار گوشت ڈریگن اسٹفنگ کیسے بنائیں

میٹلوف ایک روایتی نوڈل ڈش ہے ، اور اس کی بھرنے کی ساخت اور ذائقہ پوری ڈش کی کامیابی یا ناکامی کا براہ راست تعین کرتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گوشت ڈریگن بھرنے کے بارے میں گفتگو بہت گرم رہی ہے ، خاص طور پر مزیدار اور رسیلی بھرنے کو کس طرح تیار کرنا ہے اس کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ اس مضمون میں گرم موضوعات اور عملی نکات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو گوشت ڈریگن کو بھرنے کے طریقہ کار کا تفصیلی تجزیہ کیا جاسکے۔

1. مشہور گوشت ڈریگن بھرنے کی ترکیبیں کی درجہ بندی کی فہرست

پچھلے 10 دنوں میں تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، انٹرنیٹ پر مندرجہ ذیل ٹاپ 5 سب سے مشہور گوشت ڈریگن بھرنے کی ترکیبیں ہیں:

2. بھرنے کے لئے کلیدی مہارتیں

1.مادی انتخاب میں کلیدی نکات: سور کا گوشت کے ل it ، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ فرنٹ ٹانگ کا گوشت منتخب کریں جو 30 ٪ چربی اور 70 ٪ دبلے ہوں۔ گائے کے گوشت کے لئے ، برسکٹ کی سفارش کی جاتی ہے ، اور مٹن کے لئے ، ٹانگوں کے گوشت کی سفارش کی جاتی ہے۔ سبزیاں تازہ ہونی چاہئیں ، اور اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ شینڈونگ ژنگکیو سبز پیاز کو استعمال کریں۔

2.پکائی کا سنہری تناسب(مثال کے طور پر 500 گرام کیما بنایا ہوا گوشت لیں):

3.ہلچل کے اشارے: گوشت بھرنے کو کم سے کم 5 منٹ تک گھڑی کی طرف ہلچل مچانا چاہئے جب تک کہ یہ جلیٹنس نہ ہوجائے۔ بیچوں میں پیاز اور ادرک کے پانی (پیاز اور ادرک پانی میں بھیگی) شامل کریں ، اگلی بار شامل کرنے سے پہلے پانی مکمل طور پر جذب ہونے تک انتظار کریں۔

4.پانی کو تالا لگانے کی مہارت: ذائقوں کو مکمل طور پر ملاوٹ کرنے کے ل the مخلوط بھرنے کو 30 منٹ تک ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے۔ پیکیجنگ سے پہلے 1 انڈے سفید یا نشاستے کی مناسب مقدار میں ہلچل مچائیں ، جو نمی میں مؤثر طریقے سے لاک ہوسکتی ہے۔

3. انٹرنیٹ کی مشہور شخصیات کی جدید بھرنے کی ترکیبیں

جدید بھرنے والی ترکیبیں جو حال ہی میں ڈوین ، ژاؤونگشو اور دیگر پلیٹ فارمز پر مقبول ہوگئیں:

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.س: میرا گوشت ڈریگن خشک کیوں ہے؟
ج: گوشت بھرنا بہت دبلا ہوسکتا ہے یا کافی ہلچل نہیں ہے۔ چربی کے تناسب کو بڑھانے (30 ٪ سے زیادہ نہیں) اور کافی ہلچل کو یقینی بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.س: اگر سبزیوں کو پانی دار بن جاتا ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
ج: سبزیوں کو کاٹ کر 10 منٹ کے لئے نمک کے ساتھ میرینٹ کریں ، پانی کو نچوڑیں اور پھر اندر مکس کریں۔ یا لپیٹنے سے پہلے ہی سبزیوں کو گوشت میں بھرنے میں ملا دیں۔

3.س: یہ فیصلہ کیسے کریں کہ کیا بھرنا نمکین ہے؟
A: آپ 20 سیکنڈ کے لئے سامان کی تھوڑی مقدار میں مائکروویو کرسکتے ہیں یا اسے ذائقہ کے لئے بھون سکتے ہیں ، جو اسے کچے چکھنے سے کہیں زیادہ درست ہے۔

5. ماسٹر کے نجی کمرے کے راز

1. ایک تجربہ کار پیسٹری شیف نے سفارش کی ہے: گوشت بھرنے میں 1 چائے کا چمچ مچھلی کی چٹنی (تقریبا 3 3 ملی لٹر) شامل کریں۔ عمی کا ذائقہ نمایاں طور پر بہتر ہوگا لیکن مچھلی کی خوشبو قابل توجہ نہیں ہوگی۔

2. فوڈ بلاگر کا اشارہ: 1/4 ایپل پیوری (تقریبا 50 جی) میں ہلچل ، جو گوشت کو نرم کرنے اور قدرتی مٹھاس لاسکتی ہے۔

3. ہوٹل شیف ٹپس: ذائقہ کو مزید پرتوں بنانے کے ل ald آخر میں تھوڑا سا سفید مرچ (تقریبا 0.5 گرام) اور پانچ مسالہ پاؤڈر (تقریبا 0.3 جی) چھڑکیں۔

مذکورہ تجزیہ اور تکنیکوں کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ ٹینڈر ، رسیلی اور مزیدار گوشت ڈریگن بھرنے کے قابل ہوجائیں گے۔ یاد رکھیں اچھ fill ے بھرنے کے معیار یہ ہیں: چپچپا لیکن ڈھیلے نہیں ، نم نہیں لیکن چپچپا نہیں ، خوشبودار لیکن چکنائی نہیں۔ جاؤ ان مشہور ترکیبیں اور اشارے آزمائیں!