سیچوان فرائیڈ کرسپی سور کا گوشت کیسے بنائیں

سیچوان فرائیڈ کرسپی سور کا گوشت کیسے بنائیں

سچوان فرائیڈ کرسپی سور کا گوشت ایک کلاسک روایتی سچوان ڈش ہے۔ یہ باہر پر کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے۔ یہ خوشبودار اور ہر ایک کو گہرا پیار ہے۔ حالیہ برسوں میں ، مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز کے عروج کے ساتھ ، یہ ڈش ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ ذیل میں ہم تفصیل سے متعارف کروائیں گے کہ آپ کے حوالہ کے ل s سیچوان فرائیڈ کرسپی سور کا گوشت کیسے بنائیں ، اور پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کریں۔

1. سچوان فرائیڈ کرسپی سور کا گوشت کی تیاری کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: 500 گرام سور کا گوشت پیٹ ، 2 انڈے ، 100 گرام نشاستے ، 50 گرام آٹا ، 10 ملی لٹر کھانا پکانے والی شراب ، 15 ملی لٹر لائٹ سویا ساس ، 5 جی نمک ، 3 جی کالی مرچ کا پاؤڈر ، 10 گرام کیما بنایا ہوا ادرک ، 10 جی کیما بنایا ہوا سبز پیاز۔

2.پروسیسنگ سور کا گوشت پیٹ: سور کا گوشت پیٹ کو سلائسوں میں تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹی اور چاقو کے پچھلے حصے سے ہلکے سے کاٹ ڈالیں تاکہ ان کو ڈھیلے کریں۔

3.اچار: گوشت کے ٹکڑوں کو ایک پیالے میں ڈالیں ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس ، نمک ، کالی مرچ کا پاؤڈر ، کیما بنایا ہوا ادرک ، اور کیما بنایا ہوا سبز پیاز ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور 20 منٹ تک میرینٹ کریں۔

4.مکس اپ: انڈوں کو ایک پیالے میں توڑ دیں ، نشاستے اور آٹا ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور پیسٹ بنائیں۔

5.تلی ہوئی: بلے باز میں میرینیٹڈ گوشت کے ٹکڑوں کوٹ کریں ، گرم تیل میں سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد

3. کڑاہی کے سور کا گوشت کڑاہی کے لئے نکات

1.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول: جب کڑاہی کا گوشت کڑاہی کا گوشت ، تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر یہ باہر سے جلایا جائے گا اور اندر سے کچا ہوگا۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تیل کے درجہ حرارت کو 160-180 ڈگری کے درمیان کنٹرول کیا جائے۔

2.یہاں تک کہ کرکرا ساخت کے لئے تازہ ہوا: شکل سیٹ ہونے تک پہلی بار بھوننے کے بعد ، آپ تیل کو ہٹا کر نکال سکتے ہیں ، اور پھر تیل کے درجہ حرارت میں اضافے کے بعد دوبارہ بھون سکتے ہیں ، تاکہ ساخت کرکرا ہو۔

3.لچکدار مسالا: آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق پکائی کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں ، جیسے ذائقہ بڑھانے کے لئے پانچ مسالہ پاؤڈر یا مرچ پاؤڈر شامل کرنا۔

4. تلی ہوئی کرسپی گوشت کی غذائیت کی قیمت

اگرچہ تلی ہوئی کرسپی سور کا گوشت مزیدار ہے ، لیکن اس میں اعلی کیلوری ہوتی ہے ، لہذا اسے اعتدال میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سور کا گوشت پیٹ پروٹین اور چربی سے مالا مال ہے ، جو انسانی جسم کو توانائی فراہم کرسکتا ہے ، لیکن تلی ہوئی کھانے کی اشیاء کو زیادہ نہیں کھایا جانا چاہئے ، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جو وزن کم کررہے ہیں۔

5. نیٹیزین کے مابین گرم گفتگو

حال ہی میں ، سچوان فرائیڈ کرسپی سور کا گوشت نے بڑے سماجی پلیٹ فارمز پر وسیع پیمانے پر بحث کو جنم دیا ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے اپنے کھانا پکانے کا اپنا تجربہ شیئر کیا ، اور کچھ نے چربی کی مقدار کو کم کرنے کے لئے روایتی کڑاہی کے بجائے ایئر فرائیرز کو استعمال کرنے کی کوشش کی۔ اس کے علاوہ ، کچھ فوڈ بلاگرز نے تلی ہوئی کرسپی سور کا گوشت کھانے کے تخلیقی طریقے بھی متعارف کروائے ہیں ، جیسے اچار یا ڈوبنے والی چٹنی کے ساتھ ، جو نوجوانوں میں بہت مشہور ہیں۔

6. خلاصہ

سچوان فرائیڈ کرسپی سور کا گوشت ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جو خاندانی عشائیہ یا دوستوں کے ساتھ اجتماعات کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، ہر کوئی تلی ہوئی کرسپی سور کا گوشت بنانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرسکتا ہے اور اسے گھر میں آسانی سے آزما سکتا ہے۔ مزید کھانے کی الہام حاصل کرنے کے لئے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات پر عمل کرنا یاد رکھیں!