نمکین مچھلیوں کو پھلیاں کے ساتھ کس طرح بنادیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور مواد نے بہت سارے شعبوں جیسے کھانا ، صحت ، ٹکنالوجی وغیرہ کا احاطہ کیا ہے۔ آج ، ہم ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش شیئر کریں گے۔
1. کھانے کی تیاری

| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| نمکین مچھلی | 200 جی |
| سویابین | 300 گرام |
| ادرک کے ٹکڑے | 3 سلائسس |
| لہسن کے لونگ | 2 پنکھڑیوں |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ |
| پرانی سویا ساس | 1 چائے کا چمچ |
| سفید چینی | 1 چائے کا چمچ |
| صاف پانی | مناسب رقم |
2. پیداوار کے اقدامات
1.بھیگے ہوئے سویابین: سویا بین کو 4-6 گھنٹے پہلے ہی پانی کو مکمل طور پر جذب کرنے اور وسعت دینے کے ل are ، اسٹیونگ ٹائم کو مختصر کرتے ہوئے بھگو دیں۔
2.نمکین مچھلی پر کارروائی کرنا: نمکین مچھلی کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں اور نمک کا کچھ حصہ نکالنے کے لئے 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔
3.ہلچل مچانا: ایک پین میں تیل گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑوں اور لہسن کے لونگ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں ، پھر نمکین مچھلی کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو۔
4.سٹو: بھیگے ہوئے سویا بین شامل کریں ، ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا ساس اور سفید چینی ڈالیں ، اچھی طرح ہلائیں اور پھر مناسب مقدار میں پانی شامل کریں۔ اجزاء کو ڈھانپنے کے لئے پانی کی مقدار کافی ہونی چاہئے۔
5.کم گرمی پر ابالیں: تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 40-50 منٹ تک ابالیں جب تک کہ سویا بین نرم اور خوشبودار نہ ہوں۔
6.رس جمع کریں: جب سوپ گاڑھا ہوجائے تو گرمی کو بند کردیں اور اسے پلیٹ پر رکھیں۔
3. اشارے
1. نمکین مچھلی میں خود نمک کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، لہذا بھگنے اور اسٹیونگ کرتے وقت نمک ڈالنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
2. سویا بین جتنا زیادہ بھگو رہے ہیں ، اس کا ذائقہ اتنا ہی کم ہے اور اس کا ذائقہ نرم ہے۔
3۔ دوست جو مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں وہ ذائقہ بڑھانے کے لئے خشک مرچ مرچ یا مرچ کی چٹنی شامل کرسکتے ہیں۔
4. غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 15 جی |
| چربی | 5 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| سیلولوز | 6 گرام |
| کیلشیم | 120 ملی گرام |
5. گرم ، شہوت انگیز عنوان ایسوسی ایشن
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم عنوانات میں "صحت مند غذا" ، "فوری گھر میں کھانا پکانے کی ترکیبیں" ، "ہائی پروٹین کی ترکیبیں" ، وغیرہ شامل ہیں۔ پھلیاں کے ساتھ نمکین مچھلی ایک اعلی پروٹین ، کم چربی والی گھریلو پکا ہوا ڈش ہے جو نیٹیزین کے لئے بہت موزوں ہے جو صحت مند کھانے کے بارے میں فکر مند ہیں۔
اس کے علاوہ ، نمکین مچھلی کے اسٹیوڈ پھلیاں کی تیاری کا عمل آسان ، مصروف دفتر کارکنوں کے لئے موزوں ہے ، اور "کوئیک ڈش" کے گرم موضوع کی ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے۔
6. خلاصہ
پھلیاں کے ساتھ نمکین مچھلی ایک متناسب اور سادہ گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے ، جو روزانہ کے خاندانی کھانے کی میزوں کے لئے موزوں ہے۔ اجزاء اور اسٹیونگ تکنیک کے معقول امتزاج کے ساتھ ، آپ پھلیاں کے ساتھ آسانی سے مزیدار نمکین مچھلی کا اسٹو بناسکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ ہر کوئی اسے بنانے کی کوشش کرسکتا ہے اور مزیدار کھانے کی خوشی سے لطف اندوز ہوسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں