ولو پتی کو ابلی ہوئی پکوڑی بنانے کا طریقہ

ولو پتی کو ابلی ہوئی پکوڑی بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی پیداوار کے بارے میں گرم موضوعات میں ، ولو پتی کے ابلی ہوئی پکوڑے نے ان کی انوکھی شکل اور مزیدار ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں ولو پتیوں کے ابلی ہوئی پکوڑے کے بنانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور اس روایتی نزاکت کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. ولو پتیوں کی خصوصیات ابلی ہوئی پکوڑی کی خصوصیات

ولو لیف ابلی ہوئی پکوڑے ان کی شکل کے نام پر رکھے گئے ہیں جو ولو پتی سے ملتے جلتے ہیں۔ ان کی جلد پتلی اور بہت ساری بھرتی ہے۔ ابلی ہوئی ہونے کے بعد ، وہ کرسٹل صاف ہوجاتے ہیں اور ان میں نرم ، چپچپا اور مزیدار ساخت ہوتی ہے۔ یہ روایتی ابلی ہوئے پکوڑے سے موازنہ کرنے کا طریقہ یہ ہے:

2. پروڈکشن میٹریل

یہاں ولو پتیوں کو ابلی ہوئی پکوڑی بنانے کے لئے درکار اجزاء کی ایک فہرست ہے:

3. پیداوار کے اقدامات

1. نوڈلز کو گوندھانا

ایک بیسن میں ہر مقصد کے آٹا ڈالیں ، آہستہ آہستہ گرم پانی ڈالیں ، اور اس وقت تک ہلچل ڈالیں جب تک کہ ہموار آٹا کی شکل نہ آجائے۔ نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 20 منٹ تک طلوع ہونے دیں۔

2. بھرنے کی تیاری کریں

کٹے ہوئے سور کا گوشت کٹی ہوئی لیکوں کے ساتھ ملا دیں ، ہلکی سویا ساس ، نمک اور دیگر موسموں کو شامل کریں ، اور جب تک کہ بھرنا موٹا نہ ہو تب تک یکساں طور پر ہلائیں۔

3. آٹا رول کریں

اٹل آٹا کو لمبی سٹرپس میں رول کریں ، چھوٹے ٹکڑوں میں (تقریبا 10 10 گرام ہر ایک) میں کاٹ دیں ، اور ایک رولنگ پن کے ساتھ پتلی گول شکل میں رولنگ پن ، تقریبا 8 سینٹی میٹر قطر میں رول کریں۔

4. ولو پتی کو ابلی ہوئی پکوڑی بنائیں

یہ سب سے اہم اقدام ہے۔ مخصوص طریقہ مندرجہ ذیل ہے:

5. بھاپ

لپیٹے ہوئے ولو پتیوں کو ابلی ہوئی پکوڑے کو اسٹیمر میں رکھیں ، پانی کے ابلنے کے بعد 8-10 منٹ کے لئے بھاپ لگائیں۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

5. اشارے

1. بھرنے کو ذاتی ترجیح کے مطابق تبدیل کیا جاسکتا ہے ، جیسے کیکڑے ، مشروم وغیرہ اچھے انتخاب ہیں

2. بیگ بناتے وقت ، محتاط رہیں کہ شکل کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل too بہت زیادہ بھرنے کو نہ ڈالیں۔

3. بھاپنے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر یہ ذائقہ کو متاثر کرے گا۔

ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، آپ ولو پتی کے ابلی ہوئے پکوڑے بنا سکتے ہیں جو ظاہری شکل میں خوبصورت ہیں اور ذائقہ بہت اچھا ہیں۔ یہ روایتی نزاکت نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ بنانے کا عمل بھی خوشی کی بات ہے۔ آؤ اور اب کوشش کرو!